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Entrambi hanno lo stesso meccanismo di funzionamento con sistema di convenzione aria rapido, le differenze riguardano però l’efficienza energetica e la struttura. Il forno ventilato ha una camera di cottura più ampia che implica un maggiore consumo di energia per raggiungere e mantenere le temperature. Mentre sull',’efficienza energetica non si hanno grosse differenze: la potenza assorbita è praticamente uguale, così come i tempi di cottura
La friggitrice ad aria infatti non serve olio perché il vettore di calore è la stessa aria, che riscaldata, viene fatta circolare a una velocità molto elevata per avere una cottura uniforme simulando il comportamento dell’olio nella frittura classica
L',aria viene riscaldata fino alla temperatura ideale e fatta circolare a grande velocità nella camera di cottura così da cuocere gli alimenti in modo uniforme, lasciandoli croccanti e asciutti all´ esterno ma morbidi all´ interno. Tuttavia, l’ olio non è proprio del tutto abolito: ne basta giusto un cucchiaio. La sua grande potenza permette di riscaldarla istantaneamente, non solo risparmiando l’olio, ma anche il tempo utile per il riscaldamento e il raffreddamento dello stesso
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Il cestello e la pentola sottostante (una volta rimosso ilmanico), possono essere lavate facilmente in lavastoviglie o a mano |
Sul manico è presente un pulsante di chiusura per aprire il cestello. Il materiale è in acciaio inox, la padella antiaderente e il cestino è rimovibile |
Il suo pannello di controllo LCD visualizza 7 programmi preimpostati che permettono di preparare un pasto in tempi record. La temperatura regolabile fino a 200 ? consente di scegliere il grado di ',croccantezza', da conferire a ogni pietanza e ha il timer integrato impostabile fino ai 60 minuti. Dotata inoltre di segnali acustici che indicano il',prontocottura', |
Ultimo aggiornamento 12/08/2022